Naslovnica Interijeri Svijet noviteta

Vodnjanka - dašak Istre u samom centru metropole

Intimnost samog prostora dočarana je pažljivim uređenjem interijera, odabirom svjetlijih boja, poput čisto bijele i pastelno ružičaste, koje su pak u opreci s atraktivnim, tamnosivim zidovima, dok su za suptilnu dozu luksuza zaslužni prelijepi kristalni lusteri
19. svibnja 2019. u 07:00 0 komentara 1875 prikaza
Foto: Bojan Zibar
Pogledajte galeriju 1/4

Istru često nazivamo i hrvatskom Toskanom. Razloga za to je mnogo, od prelijepe prirode, bujne vegetacije, slikovitih, zelenih dolina i šarmantnih, vijugavih, vinskih cesta, a jedna od njezinih najistaknutijih karakteristika, zbog kojih je posjećuju turisti iz cijelog svijeta, nesumnjivo je gastronomija.

 | Autor : Bojan Zibar Foto: Bojan Zibar

Istarska kuhinja prava je mala riznica i bogatstvo okusa, boja i mirisa. Istra s punim pravom nosi epitet gastronomske meke, a među njenim brojnim restoranima posebice se ističe Vodnjanka, svojevrsna istarska institucija, mjesto s dugom i bogatom poviješću. Prva lokacija restorana bila je u Vodnjanu još davnih 60-ih godina.

 | Autor : Bojan Zibar Foto: Bojan Zibar

Priču je pokrenula baka Ana, otvorivši tipičnu istarsku konobu s nekoliko skromnih, ali iznimno ukusnih domaćih jela. Njezina kći Svjetlana Celija preuzela je obiteljski posao krajem 70-ih i s godinama pretvorila Vodnjanku u jedan od najistaknutijih restorana cijele Istre. Svjetlana je do danas ostala vlasnica i chefica Vodnjanke. Druga Vodnjanka, nedavno otvorena u Gundulićevoj ulici u Zagrebu, slijedi istu filozofiju, a Ivana, treća generacija žena Celija, ovaj je projekt preuzela na svoja leđa. Atmosfera oaze mira malog istarskog mjestašca savršeno je dočarana u zagrebačkoj Vodnjanki, u kojoj se već pri samom ulasku osjeti ona njegova posebna čarolija.

 | Autor : Bojan Zibar Foto: Bojan Zibar

Intimnost samog prostora dočarana je pažljivim uređenjem interijera, odabirom svjetlijih boja, poput čisto bijele i pastelno ružičaste, koje su pak u opreci s atraktivnim, tamnosivim zidovima, dok su za suptilnu dozu luksuza zaslužni prelijepi kristalni lusteri. Kao najupečatljiviji detalj u restoranu ističe se masivna, raskošna slika zanimljivog motiva u zlatnom okviru.

vila Preuređena roditeljska kuća Istarska vila sjedinjena s prirodom Gastro priča Zvijezda ovog cool restorana raskošna je freska na stropu
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.