Ekološki med ne spada među najčešće proizvode hrvatskih OPG-ova, ali ta vrijedna i hranjiva masa s predznakom “eko” na našem je tržištu još od 2002. godine. Tada su se kao prvi ekološki proizvođači meda prijavili Lovro Krnić i njegova supruga Paulina, i to nakon što su više od 15 godina uzgajali svoj ekološki voćnjak i povrtnjak. Med tog OPG-a iz okolice Ozlja kvalitetom je među 16 pobjednika natječaja “Zelena ideja” te je svojim potencijalom zaslužio besplatne usluge vrhunskog marketinga i brendiranja.
Ismijavali su nas
– Za ekološko sam se pčelarstvo odlučio jer sam htio proizvoditi med koji u sebi nema kemijskog zagađenja. U početku su nas neznalice ismijavali, pa čak i kolege konvencionalni pčelari, ali sada su neki od njih shvatili prednosti ekološkog pčelarstva – objašnjava pčelar Krnić.
Kaže da i danas zna naići na podsmijeh, no na to odmahuje rukom.
– Naši ekoproizvodi bolji su i zdraviji za organizam, proizvele su ih naše vrijedne ekološke pčele, a moja obitelj i ja uložili smo puno ljubavi, truda, rada i znanja. Ne sadrže nikakve štetne kemijske primjese, što garantiramo i mi ali i naše nadzorno tijelo “Prva ekološka stanica” te laboratorijske analize.
Proizvodi OPG-a Krnić mogu se naći u desetak trgovina zdravom hranom u Hrvatskoj, a surađuju i s Agronomskim fakultetom u Zagrebu. Osim eko meda od bagrema i kestena, eko peludi i propolisa, nude i neke pomalo neobične artikle poput meda sa sokom cikle.
Neobični proizvodi
– To su još i kremasti med u koji smo umiješali crni kim, gljivu shiitake (mirisna aniska, nap.), cimet, zelenu pšenicu, proizvodimo i matičnu mliječ u manjim količinama te poznate medene kolačiće koje s ljubavlju peče moja supruga – ističe Lovro koji rado prenosi znanje i iskustvo na mlade pa tako ima i edukativni ekološki pčelinjak s oglednim košnicama, kušaonicom mednih proizvoda, a dosad je obučio na desetke ekoloških pčelara pa i svoga sina.
Ahahahahah......kakve bureke vi valjate ''Za ekološko sam se pčelarstvo odlučio jer sam htio proizvoditi med koji u sebi nema kemijskog zagađenja'' pa ja ti bas i nevjerujem i odkuda ti znas da ti pcele nisu use u kemijsko zagađenje mozdaa su ipak neke sletile u susjedovo dvoriste a on bas sprica vocke.................