Stranica autora: Kornelija Benyovsky Šoštarić - str. 14

Krumpiri iz posude

Na spomen uzgoja krumpira stari se vrtlari obično hvataju za glavu, prisjećajući se pognutih leđa i mukotrpna nagrtanja, posla koji su morali obavljati nekoliko puta tijekom vegetacije. Nažalost, bez toga je teško očekivati bilo kakav pristojan urod jer samo dodavanjem zemlje oko korijena biljaka gomolji dobivaju novi prostor u kojem se mogu širiti.

VRTLARSKI DNEVNIK

Šparoge ili bljušt?

Ovih dana tržnice nude dvije vrlo slične samonikle biljke – šparoge i bljušt. Po čemu su slične, a po čemu se ipak razlikuju? Na našim tržnicama razlike u cijenama šparoga tako su velike da se mnogi s pravom pitaju u čemu je problem? Zašto ista biljka, povezana u snopiće od dvadesetak izdanaka negdje stoji 20-30 kuna, a negdje čak 40? Jesu li one skuplje iz nekog razloga bolje ili su prodavači jednostavno pretjerali?

VRTLARSKI DNEVNIK

Kućna sjetva

Hladoća koja nas je ove godine iznenadila zbunila je mnoge vrtlare, koji su obično krajem ožujka već sadili u svoje vrtove prve presadnice graška, blitve, špinata, ranih kupusnjača i proljetnu salatu. Oni se vjerojatno sada pitaju što da rade s presadnicama povrća koje su uzgojili i koje su sada već spremne za presađivanje. Moj je savjet da ih, imaju li mogućnosti, presele na neko hladnije mjesto (gdje je temperatura oko 10-15 stup. Celzijevih) kako bi usporili njihov rast.

VRTLARSKI DNEVNIK

Vjesnici proljeća

Vjerojatnost da ćemo prve vjesnike proljeća prije pronaći na tržnicama nego u prirodi logična je i realna, posebno za gradske stanovnike. Oni već danima mogu vidjeti visibabe koje se nude ne samo u buketićima nego i posađene u posudicama, spremne da ih preselimo u svoje vrtove. S jedne strane nije loša ideja uživati u zaštićenim proljetnicama pred vlastitim prozorom, posebno kada znamo da su njihova staništa ionako ugrožena. Čini nam se da je to zapravo dobro djelo jer biljke ipak dalje žive. No ta ugodna iluzija ima i svoju cijenu.

VRTLARSKI DNEVNIK

Uz pomoć zeolita

Na sreću nas, organskih vrtlara, u posljednje se vrijeme veoma intenzivno razvijaju nove tehnologije u službi zaštite prirode. Koncentrirana organska gnojva, nano tehnologija u proizvodnji folijarnih sredstava za podizanje otpornosti i mikorizne gljive kao pomoć biljkama itekako su dobrodošli svakom vrtu. S njihovim dobrim stranama upoznala sam se već odavno, i one za mene više nisu novost.

VRTLARSKI DNEVNIK

Vrtlarski alati

Prije mnogo mnogo godina, kad sam tek otkrivala svijet vrtlarstva, upoznala sam gospođu koja je obožavala cvijeće. Njezin vrt bio je prepun trajnica koje su cvjetale jedna za drugom, izmjenjujući se u sezonama kako ni jedan dan ne bi prošao bez neke cvjetne priče. Bilo je zadivljujuće gledati je kako kleči sa svojom već izlizanom pljevilicom u rukama i vješto uklanja korove.

VRTLARSKI DNEVNIK

Prve presadnice

Iako su mnogi vrtovi, pa tako i moj, još uvijek zameteni snijegom i onemogućuju nam uzgoj na otvorenom, mnoge vrste povrća već sada treba pripremiti za sadnju. To su one vrste koje za rast i stvaranje plodova trebaju više toplih mjeseci nego što dopuštaju uvjeti našeg podneblja. Zbog toga, sada već tradicionalno, povrće topline sijemo u male posudice već potkraj veljače i početkom ožujka.

VRTLARSKI DNEVNIK

Razmnožavanje Izabele

Čuvena izabela za mnoge je sladokusce vrhunska voćna delicija koja se zbog snažne arome i atraktivna izgleda još uvijek često uzgaja u malim obiteljskim vrtovima. No zbog svoje otpornosti prema bolestima i štetnicima vinove loze zanimljiva je i nama, organskim vrtlarima koji ne želimo trovati svoje biljke. Neki stručnjaci tvrde da izabela svoju otpornost zahvaljuje tome što je to sorta američke loze (Vitis labrusca) pa je stoga otporna na bolesti i štetnike koji muče europske vinove loze. Drugi tvrde da je riječ o križancu američke i europske loze.

VRTLARSKI DNEVNIK

Drvo novčića

Iza domaćeg naziva drvo novčića krije se nekoliko sličnih sukulenata roda Crassula (tustika) koje razlikuju najčešće samo botaničari. No, za nas ostale dovoljno je znati kako je riječ o sukulentu grmolikog rasta koji se uzgaja lako i izgleda prekrasno.

VRTLARSKI DNEVNIK

Zimski kompost

Oduvijek sam tvrdila da uzgoj povrća i voća ne zahtijeva velike troškove. Cijene paketića sjemena ili sadnica voćaka još su uvijek dostupne većini i nikada nitko zbog toga nije odustao od vrtlarstva. No, kada se na papir stave troškovi zalijevanja, a osobito troškovi prihrane i uzgoja presadnica, u vrtlarstvu ostaju samo zaljubljenici i entuzijasti. Ostali nažalost odustaju i zaključuju da se i dalje više isplati kupovati u trgovačkim centrima. To je, naravno, točno ako znamo da samo za jednu vreću komposta od 20 litara treba odvojiti oko 30 kn.