popularan format

Tunalicious Festival se vraća - Poreč postaje epicentar tune, gastronomije i dobre zabave

30.06.2025.
u 13:59

Gastronomski dio festivala počinje 8. rujna s Tuna Restaurant Weekom, koji će tijekom sedam dana okupiti restorane širom Poreča i okolice. Sudionici će nuditi posebno osmišljene jelovnike temeljene na tuni, po promotivnim cijenama, dajući posjetiteljima priliku da isprobaju razne interpretacije ovog cijenjenog sastojka

Tunalicious Festival, omiljena rujanska manifestacija koja već osmu godinu spaja strast prema tunama, gastronomiji i dobroj zabavi, vraća se od 8. do 14. rujna s još bogatijim programom. Ovogodišnje izdanje donosi spoj sportskog uzbuđenja, fine dininga i street food delicija, zabave na rivi te nastupa poznatih glazbenih imena, a Poreč će ponovno biti i domaćin TunIstre, međunarodnog natjecanja u lovu na veliku ribu koje okuplja zaljubljenike u big game fishing iz cijeloj svijeta.

Tunalicious je autentičan festival koji slavi kraljicu Jadrana kroz pažljivo osmišljene četiri programske cjeline:  Tuna Restaurant Week, Spinnaker Gourmet Stage, Tunalicious Street Food i TunIstra - Big Game Fishing. Uz bogatu gastronomsku i adrenalinsku ponudu, od 11. do 13. rujna posjetitelje očekuje i večernji glazbeni program na otvorenoj pozornici uz more. Sve zajedno stvara jedinstveno iskustvo koje spaja mirise i okuse Jadrana s uzbuđenjem morskog sporta i opuštenom atmosferom ljetnog festivala pod vedrim nebom te potvrđuje Poreč kao jedinstvenu destinaciju u regiji gdje se tuna ne samo jede, nego i lovi na najvišoj razini.

Poreč ima ono što rijetko koji jadranski grad može ponuditi: migracijski put najvećih plavoperajnih tuna, razvijenu ponudu big game fishing izleta, te sve veći broj restorana i street food lokala specijaliziranih upravo za pripremu tune.

TunIstra će se održati od 10. do 13. rujna,  a očekuje se sudjelovanje oko 50 natjecateljskih brodova koji će se kroz tri dana okušati u lovu na plavoperajnu tunu - kraljicu Jadrana. Službeni početak natjecanja zakazan je za srijedu, 10. rujna, kada će na porečkoj rivi biti predstavljeni svi natjecateljski timovi, a kapetanima uručeni startni brojevi.

Za natjecanje je odobrena kvota za izlov od minimalno 710 kilograma, a svakodnevna vaganja i bodovanja na porečkoj rivi omogućit će posjetiteljima da izbliza svjedoče impresivnim ulovima. Preostali primjerci riba, u skladu s pravilima natjecanja, bit će vraćeni u more prema principu "ulovi i pusti". Najveći ulovljeni primjerak prošle godine težio je 144,64 kg i imao 211 cm, a rekordni ulov na TunIstri zabilježen je 2019. godine kada je ulovljena tuna težine 198,75 kg i duljine 213 cm. Rujan je idealno vrijeme za ovu vrstu ribolova, jer tada kroz istarski akvatorij migriraju najveći primjerci tune, zbog čega se Poreč sve više profilira kao nezaobilazna lokacija za ljubitelje sportskog ribolova i adrenalina.

Gastronomski dio festivala počinje 8. rujna s Tuna Restaurant Weekom, koji će tijekom sedam dana okupiti restorane širom Poreča i okolice. Sudionici će nuditi posebno osmišljene jelovnike temeljene na tuni, po promotivnim cijenama, dajući posjetiteljima priliku da isprobaju razne interpretacije ovog cijenjenog sastojka. Vrhunac gourmet ponude očekuje se 11. rujna kada se održava Spinnaker Gourmet Stage, ekskluzivna večera u nagrađivanom Valamarovom restoranu Spinnaker.

Od istog datuma, 11. rujna, na porečkoj rivi kreće i Tunalicious Street Food koji će trajati do 13. rujna. Na gastro kućicama i festivalskim prikolicama posjetitelji će moći uživati u različitim street food interpretacijama tune u neformalnoj atmosferi uz more i 

 

Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije