![](/media/img/c9/80/a4a67cd7c9247e5f2eb6.jpeg)
Crvena salata: Novi gastro hit koji osvaja, a možete ju uzgojiti i sami
Povratak prirodi i održivosti već je godinama prioritet gastro scene. Lokalni uzgoj bez pesticida i podrška malim poljoprivrednicima – sve su to vrijednosti koje gastro scena promovira. Jedan od domaćih pobornika ovog načina razmišljanja je i agronom Tino Prosenik koji putem platforme Gruntek, omogućuje mnogim obiteljima da dobivaju domaće povrće, koje stiže direktno s polja na stol