Posljednjih se mjeseci gastroscena, što na kontinentu, što na Jadranu, uistinu razbudila. Ne svjedoče tome samo inovativni meniji proslavljenih restorana već i brojna nova mjesta koja mame svojom gastroponudom.
No, shvativši da građani i turisti više ne tragaju samo za dobrom hranom već i za određenim lifestyleom, ugostitelji su počeli puno pažnje pridavati i uređenju svojih prostora. Pazi se sada i na detalje, bira najfinije tekstile, dizajnerski namještaj, fine čaše i tanjure... Ukratko, cijela je priča zaokružena. Najbolje tome svjedoči i novootvoreni restoran “7 palmi” u sklopu splitskog hotela Le Mėridien LAV.
Deset novih ležaljki
Okružena palmama, s predivnim pogledom na Jadransko more i otoke, ova oaza odmora i relaksacije nudi za svakoga ponešto! Odsad se u ponudi restorana “7 palmi” mogu pronaći ukusni zalogaji u različita doba dana, od šarolikog izbora zdravih namirnica za lagani i zdravi ručak do specijaliteta s grilla za one koji i u najvrućim danima uživaju u mirisu specijaliteta s roštilja.
No, gastronomska kreativnost ne prestaje s posljednjim tracima sunca – večernji meni gostima tako nudi još raznovrsniju ponudu predjela, salata i roštilja u umacima koje za njih osmišlja vrstan kulinarski tim, čiji su redovi odnedavno osnaženi nizozemskim chefom Sebastiaanom Scholtenom.
Osim bogatog iskustva iz restorana ovjenčanih Michelinovim zvjezdicama, novi je chef donio i svoju očaranost mediteranskom kuhinjom te želju da stranim gostima što bolje predstavi jedinstvene okuse Mediterana i Dalmacije. Za iskusne poznavatelje lokalne kuhinje u pripremi su uvijek tradicionalna jela uz prirodne arome i domaće sastojke.
No, vratimo se samom uređenju. S obzirom na to da je kulisa – more i palme – savršena, u “7 palmi” mogu se pohvaliti i s 10 udobnih ležaljki, tzv. cabana, s direktnim pogledom na plažu i more te novootvoreni lounge bar. Ljubitelji ekskluzivnog ugođaja na plaži svoje mjesto pod suncem tako mogu pronaći upravo u luksuzno uređenim “cabanama” – od pogleda znatiželjnika zaklonjenim ležaljkama, podjednako namijenjenima za odmor i zabavu.
Nenametljiv eksterijer
Dakako, adut ovog restorana svakako je terasa, koja je uređena decentno, sa zaštitom od sunca od sve popularnijih jedara koja uspješno glume tende i štite od sunca. Kombinacija bijele boje i prirodnog drva sjajno se uklapa u ambijent, posve nenametljivo potencirajući luksuz koji je, prije svega, u ovom slučaju, rezerviran za tanjur. Točnije, kreacije koje oduševljavaju nepce.
>>Moderan ured nadahnut akcijskim superjunacima
