Atraktivne radionice koje će pokazati kako se pripremaju kreme i drugi različiti kozmetički proizvodi na bazi maslina, degustacija maslinova ulja i drugih finih delicija pripremljenih od tog čarobnog ploda, raznoliki program za djecu, prodajna izložba i druženja maslinara i Zagrepčana, samo su dio događanja na 1. festivalu maslina koji će se 6. i 7. veljače na Zagrebačkom velesajmu u paviljonima 7 i 7a.
Tijekom dva dana festival će okupiti i različite stručnjake koji će u svojim predavanjima govoriti o nutritivnoj i zdravstvenoj vrijednost maslinova ulja, o domaćem maslinarstvu, o uzgoju i zaštiti maslinika te ponuditi odgovore na pitanja kako brati, preraditi i čuvati masline.
Koje tlo odabrati
Kako 1. festival maslina ponajprije ima zadaću promovirati veću konzumaciju maslinova ulja, a najbolje će vam prijati ono koje sami napravite, mi vas potičemo da zasadite svoju prvu maslinu uz savjete mr. sc. Stanislava Štambuka, višeg stručnog savjetnika za hortikulturu u Savjetodavnoj službi.
– Maslina najviše voli plodno i rastresito tlo. U nas se najčešće sadi na crvenicama i smeđim tlima na vapnencima. Može uspijevati i na skeletoidnim i manje plodnim tlima, ali se tada treba navodnjavati – ističe mr. sc. Štambuk.
Prvi plod kod masline, kao jednogodišnje sadnice, može se očekivati za tri-četiri godine. Maslina je “druželjubiva” biljka pa se slobodno može zasaditi uz jabuke i kruške, a dobro se snalazi na svim stranama svijeta. Idealno vrijeme za sadnju masline je tijekom veljače i ožujka, posebice se to odnosi na kontinentalni dio Hrvatske.
Može i na kontinentu
– Maslina može uspijevati u kontinentalnom dijelu Hrvatske, ali samo kao pojedinačno stablo u većem kontejneru, s tim da je zimi treba unijeti u zaštićeni prostor. Naime, maslina tijekom zime može podnijeti temperature od -8 do -10 stupnjeva celzijevaca, no kod nižih temperatura pozebe – naglašava mr. Štambuk. Oni koji masline sade, primjerice, u vrtu posebno moraju paziti da njihova sadnica nema goli korijen.
– Najbolje je saditi sadnice uzgojene u posudi (kontejneru), dakle sadnice s grumenom zemlje koji se ne odvaja od korijena. Pri sadnji treba paziti da se sadnica posadi onoliko duboko koliko je bila u kontejneru. U sadnu jamu treba staviti gnojivo, ali ne preblizu biljke, već oko 50-70 cm oko same sadnice masline. Posađene sadnice treba zasuti slojem rahlog tla – kaže mr. sc. Stanislav Štambuk dodajući kako mladu sadnicu, nakon sadnje, obvezatno treba zalijevati dok se dobro ne ukorijeni.