BOOGIE LAB | Living

Nova era kruha u Hrvatskoj: Prvi put artisanski kruhovi u supermarketu

Boogie Bakery pomiče granice između zanatskog i dostupnog, a Konzum prepoznaje važnost kvalitete i tradicije u modernoj ponudi. Ovo je korak bliže ostvarivanju misije Boogie Bakeryja, a to je da želimo donijeti bolji kruh do što većeg broja ljudi – zaključio je Karlo Vulin iz Boogie Bakerya

novo na meniju

Brunch ponuda u najljepšem restoranu u Arena Centru

Ova nova ponuda u BoogieLabu u Arena Centru spaja kvalitetne, domaće sastojke u zanimljive kombinacije na tanjuru, idealne za lagani doručak, kasni ručak ili produženo druženje uz omiljene okuse

iz boogie laba

Ovaj Panettone čekamo cijelu godinu, a sad dolazi s novim okusima i u novim pakiranjima

Po prvi puta, hrvatski Boogie Lab Panettone odlazi u London u suradnji s Gail's Bakery koja broji preko 100 prodajnih mjesta u Londonu sa sourdough proizvodima. Velike planove imaju za Švicarsku gdje će ove godine, osim već standardno na Zagrebačkom adventu, nastupiti i na adventu u Zurichu

novo u gradu

Otvoren novi Boogie Lab u Areni, a novost je da ćete osim ića i pića moći kupiti i biljke

Na 400 m2 imamo gotovo 300 biljaka. Tema je bila džungla. Želja je bila da ovaj cijeli prostor bude pravi mali botanički vrt usred Arena Centra. Ovdje se nalazi mnoštvo biljaka, imamo one tropske, mesožderke i razne egzotične biljke. Ima onih koje skoro nikada nitko nije vidio. Svaka od ovih biljaka moći će se kupiti putem QR koda. Svaka od ovih biljaka ima ime i prezime

omiljena pinca

Tri dana su potrebna za ovu uskrsnu deliciju, a za ovu godinu osim još boljeg okusa tu je i duži rok trajanja

Ud aroma u Pinci prevladavaju vanilija, citrus i rum. Dodajemo i cimet te rogač. Tijesto je puno bogatije od klasične pince. Fermentira potpuno prirodnom fermentacijom. Puno duže traje bez dodavanja aditiva, sočnije je i ukusnije

Video sadržaj

širenje posla

Novi Boogie Lab uskoro se otvara u Arena Centru i izgledat će genijalno

Osnovni koncept dizajna prostora, materijali i tonovi postavljani su u prvom lokalu u Parku Kneževa. Pomno razmišljajući i želeći poboljšati dosadašnje uratke dali smo si zadatak da u svaki sljedeći unosimo dodatne inovacije, koje se nadovezuju na postojeći, ali ga nadograđuju. Svaka lokacija svojom kvadraturom, gabaritima, tehničkim zahtjevima nalaže određene prilagodbe koje smo mi prihvatili kao izazov!“ – otkriva arhitektica Mia Petričević iz Studia Bunker

Video sadržaj

novo u gradu

Mladen Vidović zaslužan je za dizajn Boogie Laba - cool retro mjesta na top lokaciji

Želja nam je da se ljudi zaista dobro osjećaju u ovom prostoru. Koncept najbolje opisuje slogan sunshine, moonlight i good times preuzet od poznatog refrena pjesme Blame It on the Boogie grupe Jacksons 5!