Jedan od načina da to postignemo krije se u tradicionalnoj japanskoj tehnici aranžiranja cvijeća, a njezin glavni saveznik je mali, ali vrlo praktičan predmet – kenzan. Riječ je o metalnoj podlozi s nizom uspravnih iglica koja omogućuje stvaranje neobičnih cvjetnih kompozicija, čak i ako nemamo mnogo iskustva s aranžiranjem.
Kenzan, poznat i pod nazivom cvjetna žaba ili pin frog, dolazi iz japanske umjetnosti ikebane, tradicionalnog načina aranžiranja cvijeća u kojem se posebna pažnja posvećuje obliku, ravnoteži i odnosu između pojedinih elemenata. Njegov naziv u doslovnom prijevodu znači „planina mačeva”, što prilično dobro opisuje njegov izgled. Riječ je o teškoj metalnoj podlozi na kojoj se nalaze brojne male iglice, a upravo one služe za pričvršćivanje stabljika cvijeća, grančica i lišća. Za razliku od klasičnih spužvi za aranžiranje, u koje se zabadaju stabljike, kenzan omogućuje da svaki element postavimo pod željenim kutom i tako stvaramo kompozicije različitih oblika i visina. Postavlja se na dno plitke posude ili vaze s vodom, a stabljike se jednostavno utisnu među iglice.
Savršena kompozicija
Za početak nam ne treba mnogo. Dovoljni su kenzan, plitka keramička ili staklena posuda, malo vode i nekoliko biljaka po izboru. Najbolje je krenuti s manjim brojem elemenata jer upravo jednostavnost čini ovakve aranžmane posebnima. Možemo kombinirati jedan upečatljiv cvijet s nekoliko tanjih grančica ili odabrati različite vrste zelenila koje će kompoziciji dati zanimljivu strukturu.
Prije postavljanja u kenzan stabljike je potrebno skratiti na željenu duljinu, a zatim ih pažljivo utisnuti među iglice. Važno je pritom razmišljati o različitim visinama, smjerovima i oblicima kako aranžman ne bi izgledao poput klasičnog buketa. Osim svježeg cvijeća, kenzan odlično funkcionira i s prirodnim grančicama, lišćem i drugim dekorativnim elementima. Posebno lijepo izgledaju kombinacije različitih tekstura i oblika.
Ideje za blagdansku sezonu
Nekoliko grančica bora, jele ili čempresa u kombinaciji s eukaliptusom može postati efektan zeleni aranžman, dok će dodatak crvenih bobica, bijelih cvjetova ili nekoliko grančica s ukrasnim plodovima unijeti blagdanski ugođaj.
Za nešto raskošniji izgled možemo dodati i nekoliko cvjetova amarilisa, ranunkula ili ruža, dok će ljubitelji minimalističkog uređenja možda odabrati samo jednu zanimljivu granu i nekoliko manjih zelenih detalja. Posebno dobro izgledaju u niskim keramičkim posudama neutralnih tonova, koje dodatno naglašavaju prirodne oblike biljaka. Ovakve kompozicije idealne su za blagdanski stol, no jednako će lijepo izgledati na komodi, kuhinjskom otoku ili polici.